Sipuli, Ruoho-, Allium schoenoprasum Twiggy

Helppohoitoinen monivuotinen maustekasvi. Lajikkeen kapeissa lehdissä on hieno aromi ja mieto sipulinmaku. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin, silliin, munaruokiin sekä uusien perunoiden kera. Sopii myös pakastukseen. Älä anna taimen kukkia, sillä se vie kasvuvoimaa. Kylvö lokakuussa voi aikaistaa itämistä keväällä. Viihtyy runsasmultaisessa ja kalkkipitoisessa, mieluiten savimaassa. Muuten vaatimaton.